-----访忻州市富硒西瓜第一人

（编者按）硒的作用？硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。那么，硒的作用有哪些呢？

 
一、清除体内氧自由基
硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏。
原因：
因为硒的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300-500倍。

二、提高抵抗力，预防疾病
 
1、提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。
2、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。
3、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

三、提高身体机能工作能力
1、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。
2、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。
3、保护视力，防止男女不孕、抗衰老。
4、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。

四、提高人体抗病毒能力
1、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成；
2、增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。

五、预防大骨节病
    硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。
    面对富硒的了解，对此我们专访了忻州市富硒西瓜第一人-----田黄柱、田彦翼父子两人，现在已经64岁的田黄柱外出学习，掌握了目前国内西瓜行业最好品种“富硒西瓜”种植的核心技术，并回村试种成功，成为“忻州富硒西瓜第一人”。老田父子在奇村镇今年种植了150亩优质富硒西瓜，今年是第五年种植，在原来的基础上进行了技术改进，使今年的富硒西瓜皮薄、肉厚、无籽，又沙又脆又甜……。在这里不的不说一下奇村镇的各种状况。
    奇村镇是忻府区西北部政治、经济、文化于一起的中心地带，全镇总面积178平方公里，耕地面积65325亩，辖28个行政村，有32000余农业人口，是忻府区最大的农业乡镇。
 
 
    进入新时代的奇村镇，缘于全国卫生文明城镇之誉、世界四大温泉之水，而名传天下，来自全国的旅游游客一年络绎不绝，都想体验63度的自然温泉的神奇及奇村当地摔跤、杂碎小吃、古庙会等等当地的民俗，也是百姓津津乐道的特色的生活话题。
    近年来，奇村镇全镇上下在决战脱贫攻坚与实现乡村振兴的过程中，以调整农业种植结构为先导，镇村两级党员干部凝聚合力，干事创业，奋发有为，带领群众走上了一条兴农富民强镇的振兴之路，老田父子的富硒西瓜就是一个真实典型的例子。
 
    首届奇村越野车大赛闭幕会餐时，一位组委会领导对以果盘方式‘登场’的富硒西瓜的几句评语。而那盘西瓜就出自老田的瓜棚。”皮肤黝黑，留一把山羊胡的“忻州富硒西瓜第一人”老田满脸自信的表情，体现了一个脱贫致富人的淳朴。
 
    64岁的老田父子，是忻府区奇村镇刘家庄村人。地处奇村温泉旅游区主干线转盘处路南的南高村的一片60亩的瓜棚是老田经营。在奇村镇西面去芦芽山旅游线路上有90亩的留转土地是小田经营，父子将富硒西瓜注册了自己的品牌，他的瓜棚里从育苗、种植、喷洒叶面肥、防病、治虫、贴标签、按时采摘，到每一个环节要领、管理每一个环节都做到细心，使每一个吃西瓜的人，吃的放心。
    老田笑哈哈介绍了这个富硒西瓜的种植的过程，老田说：“富硒西瓜是目前国内西瓜业内最好的品种之一，我2016年试种了五亩，并获得成功，由此我的‘西瓜’在镇里有了名气。我”种的“富硒无籽西瓜”果型圆正，品相润眼，汁水丰富，口感甜脆，特别是富含人体所需的微量元素硒，经农业部相关机构检测鉴定，送检样本每千克硒含量达28微克，是普通西瓜的近20倍，有美颜抗衰抗癌等保健功效，为了想扩大富硒无籽西瓜的种植规模，当时镇党委书记李宁与镇长寇卯红分头行动，
 
    一是与地处温泉度假区、交通便利的南高村支村两委及有关农户座谈，倡导发扬互助协作精神，倾力支持项目发展所需的一百亩“流转土地”；二是引导我摒弃传统小农意识，放开手脚，上规模求效益，为全镇带好头；三是全力帮助我申请注册了“忻农乐”富硒西瓜商标。我这一切离不开镇党委书记李宁的支持与帮助，我特别感谢镇领导。
 
    看到坐地头，本性憨厚的老田心思豁达开朗，我们不禁想到，只有这种善良勤劳淳朴的人，才可以称“忻州市富硒西瓜第一人”

本期采编：薄俊侃  华文高